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食品安全總監和化驗員培訓
食品安全總監和化驗員培訓內容首要包括:食物查驗的感官查驗技能;食物查驗的化學根底;實踐操作技能練習;食物查驗概述;食物專業分析查驗技能(按工種);差錯分析與數據處理;化學分析與檢測技能;儀器解析與檢測技能;食物查驗微生物檢測技術外科學的展開。